O roubo da década
No restaurante Pinguim, comprar carnes era uma rotina diária realizada sempre após as 18 horas, para termos tempo de escolher as melhores peças e para poder temperá-las, dando-lhes aquele sabor especial que só o açougueiro do Pinguim daquela época sabia fazer. Essas carnes eram colocadas em bacias grandes, temperadas, dentro de uma geladeira ao lado […]
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